25 caffè al giorno NON fanno male al cuore!

Gli amanti del caffè possono tirare un sospiro di sollievo, un nuovo studio ha scoperto che bere grandi quantità di caffè non irrigidisce le arterie e non danneggia il cuore.
Nel tempo, gli appassionati hanno ricevuto diversi messaggi contrastanti sulla loro bevanda preferita:
alcune ricerche suggeriscono che bere caffè può migliorare la salute, mentre altri studi consigliano alle persone di ridurne il consumo.

Precedenti studi sostenevano che il caffè può causare un irrigidimento delle arterie, mettendo
sotto pressione il cuore e aumentando la probabilità di ictus o infarto, ma un recente studio condotto su oltre 8.000 persone in tutto il Regno Unito,  ha scoperto che anche coloro che bevono 25 tazze di caffè al giorno non hanno più probabilità di provare irrigidimento delle arterie rispetto a chi beve meno di una tazza di caffè al giorno.
In questo studio presentato lunedì alla conferenza della British Cardiovascular Society, gli scienziati della Queen Mary University di Londra hanno diviso 8.412 persone in tre gruppi, ciascuno con il proprio consumo di caffè.

Il primo gruppo era composto da persone che bevevano meno di una tazza di caffè al giorno; il secondo includeva quelli che bevevano da una a tre tazze; e il terzo gruppo includeva quelli che ne bevevano più di tre, con alcuni del gruppo che bevevano fino a 25 tazze al giorno.

Tutti i partecipanti allo studio sono stati sottoposti a risonanza magnetica del cuore e test delle onde a infrarossi. I ricercatori hanno corretto fattori quali età, sesso, etnia, stato di fumatore, peso, pressione sanguigna, dieta e quantità di alcol bevute.

Quello che abbiamo scoperto è che bere più di tre tazze di caffè al giorno non aumenta significativamente la rigidità dei vasi sanguigni rispetto alle persone che bevono una tazza al giorno”, Kenneth Fung, che ha condotto l’analisi dei dati presso la Queen Mary University di Londra, ha detto alla CNN. “Il principale messaggio per le persone è che il caffè può essere goduto come parte di uno stile di vita sano, e gli amanti del caffè possono essere rassicurati da questo risultato in termini di rigidità dei vasi sanguigni”.

Detto questo, non stiamo dicendo alle persone di bere 25 tazze di caffè  al giorno. Ma se consumato
entro le linee guida raccomandate, allora non ci aspettiamo di vedere un aumento della rigidità arteriosa rispetto a quelle persone che ne bevono una tazza al giorno.

Quindi, beviamoci un buon caffè senza troppi pensieri….